小罐茶为何如此火爆?品质即奥义


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2018年是中国茶叶市场迎来巨大变迁的一年,在这一年小罐茶的迅速蹿红让许多人开始对茶叶重新拾起了兴趣,同时在小罐茶的带领下,中国茶叶市场也迎来新春天。

"我最烦人家叫我营销家。"这是小罐茶黄山基地开工前的一个小型晚宴上,当被问到如何面对外界关于小罐茶是不是靠营销炒作红起来的质疑,作为创始人的杜国楹忍不住就把桌子上的那款皮质、镶着腕表的8848手机拿起又重重放下。

小罐茶因其包装得名,48元一小罐,净重4克,大多数人一次冲泡的量,计算下来一斤茶叶售价达到6千元。

根据小罐茶的数据,2017年销售额超过10亿。而中国第一大茶叶品牌,上市公司天福名茶2016年的销售额是14.85亿。

在此之前,消费者知道武夷山的大红袍,西湖的龙井,但却没有一个上规模的被认可的茶叶品牌。小罐茶让消费者看到一个以消费品方式存在的 “有品牌名称的”茶叶品牌,“消费品哪有不打广告的?”杜国楹说。

小罐茶开创了茶叶几乎不在电视台做广告的先例,而且选择的是中央电视台。

在小罐茶的广告中,有一个类似于农夫山泉找水篇的找茶篇,在这个类似纪录片的广告中,小罐茶的产品经理跋山涉水寻找合格的茶叶。

杜国楹说这是小罐茶诞生的真实写照。2012年,杜国楹带着自己的老团队准备做茶叶,小罐茶上市之前,对茶一窍不通的团队花了足足2年时间去学习好的茶叶。又花了两年时间去调试产品。2016年才开始试销。

复旦大学管理学院教授蒋青云认为,杜国楹以往品牌包装推广的经验,加上大师身份为品牌背书,在短期内建立品牌信任,以及有柔性的产业链整合效应,不拥有茶园胜似拥有茶庄,这些因素都促使小罐茶能够短期内迅速获得市场关注。

创新的小罐包装,实现了茶叶保鲜、保存的标准化;所有产品统一定价,把均衡成本的责任留给自己;创新充氮保鲜技术,将中国茶的色、香、味、形充分发散到消费者的味蕾;创新设计茶叶零售体验店,使得传统的中国茶形象也能焕然一新,变得时尚。而创新带来的,是小罐茶品牌业绩犹如火箭般的上升速度!消费者所喜爱的是产品本身,这种尊重用户体验的创新,从产品到思维的配合,都是互为表里、锦上添花!

产品有了创新,产业链得到分配保障,在开拓市场时更是如鱼得水。杜国楹在创造优秀产品的同时,敏锐洞察市场需求。在没有任何广告投放的情况下,盲测店开店仅三个月,就达到单店消费三十万元的出色业绩。在验证了好产品自己有力量之后,再通过权威平台广告传递到更大范围精准的消费人群,小罐茶很快征服了一批又一批的消费者。

目前,小罐茶的渠道以线上线下两种业态互为补充:线下以高端商场例如北京SKP、翠微百货、等形象店和旗舰店,已经有240余家;线上以天猫店、京东店为主也已布局。不同于线下消费者以中男性为主,线上的消费人群19岁到35岁的人群占到了将近70%,而且令人吃惊的是,女性消费者居然多出男性!

这证明,线上的消费者喜好反映了这一代年轻人的消费诉求。殊不知当网红“喜茶”北京开店,门外竞排起了长龙!而小罐茶拓宽渠道的做法无疑是顺应了这个时代——原来年轻人也愿意去尝试茶饮,这个庞大的潜在市场正隐隐向茶行业招手!

小罐茶的品质是毋庸置疑的,而杜国楹作为小罐茶的创始人,让小罐茶焕发了全新的生机。在这样的品质与品牌加持下,相信小罐茶将会成为改变中国茶行业的领导品牌。

[责任编辑:PF085]

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